2010年9月17日 星期五

【八百燒】紐西蘭PS厚切沙朗牛排

紐西蘭PS(最高級)厚切沙朗牛排,牛隻飼養於紐西蘭無污染的草原,如大理石花紋般均勻分布的油花,增添視覺上的饗宴;
每片20-23mm厚度,料理時能將肉汁保留其中,每一口都能品嚐到PS級沙朗的美味

每份重:約260g
包裝:真空封口
售價:250  露天拍賣馬上買

建議以鐵板佐以奶油煎至煎至有油脂滲出,並翻面至兩面都變色,灑上鹽巴、配上蒜片,或是搭配各式牛排醬汁,輕鬆簡單享受高檔餐廳的高價牛排料理。


註:照片為實品拍攝、烹調





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